いざ、コーヒー農園へ

ホーチミンから国内線を乗り継ぎ、さらに車で2時間ほど。ようやく目的地であるバンメトート近郊のコーヒー農園に到着しました。標高1,000メートルを超える高原地帯は空気が澄み、ひんやりと心地よい冷気に包まれています。半袖では少し肌寒く感じるほどで、ホーチミンの熱気との対比が印象的です。

農園では、まん丸に熟した真紅のコーヒーチェリーが枝いっぱいに実り、収穫の季節を迎えていました。その鮮やかな光景を目にした瞬間、コーヒーの原点に立ち返るような感動を覚えます。