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ベトナムの提携農場との出会い

  • 11 分前
  • 読了時間: 1分

美味しいコーヒーは、良い豆だけでは生まれません。その一粒を育てる人の想いと、自然の恵みがあってこそ、本当に心に残る一杯になると私たちは考えています。TWIN WOODS COFFEEがベトナムで出会ったのは、品質を何よりも大切にする提携農場でした。栽培方法はもちろん、収穫のタイミングや豆の選別、そして自然乾燥(ナチュラルプロセス)まで、一つひとつの工程に手間を惜しまず、コーヒーと真摯に向き合う姿勢に強く心を動かされました。


私たちが惹かれたのは、豆の品質だけではありません。「良いコーヒーを届けたい」という想いを、生産者の皆さんと共有できたことです。だからこそ、TWIN WOODS COFFEEでは提携農場から直接コーヒー豆を仕入れています。一杯のコーヒーの向こうには、その土地の風土があり、育てる人の笑顔があります。私たちは、その想いごと日本の皆さまへお届けしたいと考えています。コーヒーを飲むたびに、ベトナムの豊かな自然と、生産者の温もりを少しでも感じていただけたら幸いです。


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